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生字速查 部首拼音查字

拼音: suàn 注音: ㄙㄨㄢˋ

筆順讀寫: 橫、豎、豎、橫、橫、豎鉤、撇、點(diǎn)、橫、橫、豎鉤、撇、點(diǎn)

筆順:
部首:
筆畫數(shù): 13
結(jié)構(gòu): 上下結(jié)構(gòu)
字型分析: 上下結(jié)構(gòu)
筆順編號(hào): 1221123411234
部外筆畫: 10
四角: 44991
異體字UNICODE: 4509,
統(tǒng)一碼UNICODE: 849C
五筆: AFII
鄭碼: EBBK
倉(cāng)頡: TMFF
字意五行: 木
英語(yǔ)翻譯: garlic
方言集匯: ◎ 粵語(yǔ):syun3◎ 客家話:[臺(tái)灣四縣腔] son5 [梅縣腔] son5 [沙頭角腔] son5 [陸豐腔] son5 [海陸豐腔] son5 [東莞腔] son5 [客英字典] son5 [寶安腔] son5 [客語(yǔ)拼音字匯] son4

〈名〉

  1. (形聲。從艸,祘(suàn)聲。本義:一種多年生草本植物。有大蒜、小蒜兩種)

  2. 同本義。百合科,多年生宿根草本。地下鱗莖有白皮包裹,內(nèi)有小鱗莖,叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣種和小瓣種。大蒜種西漢時(shí)從西域傳入。小蒜種由山蒜移栽,從古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜頭作佐料和入藥

    蒜,葷菜也。——《說文》

    蒜,菜之美者——《齊民要術(shù)》引《說文》

  3. 又如:蒜果(蒜頭);蒜氣(腋下的氣味。即狐臭);蒜錘子(禪杖柄上所裝蒜頭狀的錘);蒜條(即蒜苗。蒜的花莖;亦指細(xì)長(zhǎng)而形似蒜苗者)

  4. 指這種植物的鱗莖。如:蒜子(蒜頭);蒜顆(蒜果。蒜頭);蒜押(古時(shí)的蒜形墜子。用以押簾)


suàn
【名】
(形聲。從艸,祘(suàn)聲。本義:一種多年生草本植物。有大蒜、小蒜兩種)
同本義〖garlic〗。百合科,多年生宿根草本。地下鱗莖有白皮包裹,內(nèi)有小鱗莖,叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣種和小瓣種。大蒜種西漢時(shí)從西域傳入。小蒜種由山蒜移栽,從古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜頭作佐料和入藥
蒜,葷菜也?!墩f文》
蒜,菜之美者——《齊民要術(shù)》引《說文》
又如:蒜果(蒜頭);蒜氣(腋下的氣味。即狐臭);蒜錘子(禪杖柄上所裝蒜頭狀的錘);蒜條(即蒜苗。蒜的花莖;亦指細(xì)長(zhǎng)而形似蒜苗者)
指這種植物的鱗莖〖garlic〗。如:蒜子(蒜頭);蒜顆(蒜果。蒜頭);蒜押(古時(shí)的蒜形墜子。用以押簾)

蒜瓣兒
suànbànr
〖garlicclove〗蒜的鱗莖成瓣?duì)?,每一部分叫“一個(gè)蒜瓣兒”
蒜毫,蒜毫兒
suànháo,suànháor
〖younggarlicbolt〗蒜薹
蒜黃
suànhuáng
〖blanchedgarlicleaves〗在不受陽(yáng)光照射和適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下培育出來的黃色蒜葉
蒜苗
suànmiáo
[方言]
〖younggarlicbolt〗∶嫩蒜薹
〖garlicsprouts〗∶青蒜
蒜泥
suànní
〖mashedgarlic〗把蒜搗爛如泥狀叫蒜泥,用來拌菜或蘸菜吃
蒜薹
suàntái
〖garlicbolt〗蒜的花軸,頂上開花,嫩的可作蔬菜
蒜頭
suàntóu
〖headofgarlic〗由蒜瓣構(gòu)成的蒜的鱗莖,略呈球形"
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