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漢語詞語拼音 漢語解釋

豬肝

拼音： zhū gān
注音：ㄓㄨ ㄍㄢ
詞性： 名詞
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
1.豬的肝臟?！逗鬂h書．周黃徐姜等傳序》:"﹝閔仲叔﹞客居安邑。老病家貧，不能得肉，日買豬肝一片，屠者或不肯與，安邑令聞，勑吏常給焉。仲叔怪而問之，知，乃嘆曰:'閔仲叔豈以口腹累安邑邪?'遂去，客沛。以壽終。"后即用以表示牽累主人的典實(shí)。 2.借指暗紅色。
引證解釋

⒈ 豬的肝臟。 《后漢書·周黃徐姜等傳序》：“﹝閔仲叔﹞客居安邑。老病家貧，不能得肉，日買豬肝一片，屠者或不肯與， 安邑令聞，勑吏常給焉。

引仲叔怪而問之，知，乃嘆曰：‘ 閔仲叔豈以口腹累安邑邪？’遂去，客沛。以壽終?！?br/>后即用以表示牽累主人的典實(shí)。 唐獨(dú)孤及《酬常郿縣見贈》詩：“謂乘鳧舃朝天子，卻媿豬肝累主人?！?br/>宋陸游《蔬食》詩：“何由取熊掌，幸免買豬肝?！?br/>清孫旸《甲寅四月宋蓼天少宰以邊才特疏薦余詩以謝之》：“未能馬革酬明主，肯為豬肝累故人？”

⒉ 借指暗紅色。

引元吳萊《天臺山花蕊石筆架歌》：“古硯南披黯淡灘，摩挲鴝眼映豬肝?！?/span>

國語詞典

豬的肝臟。

網(wǎng)絡(luò)解釋

豬肝 （豬肝）

  • 豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是最理想的補(bǔ)血佳品之一，具有補(bǔ)肝明目、養(yǎng)血、營養(yǎng)保健等作用，可用于治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。
  • 豬肝是豬體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站解毒器官，各種有毒的代謝產(chǎn)物和混入食料中的某些有毒物質(zhì)如農(nóng)藥等，都會聚集在肝臟中，所以豬肝食前要去毒。