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漢語詞語拼音 漢語解釋

百花酒

拼音： bǎi huā jiǔ
注音：ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄐ一ㄡˇ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
用多種花釀的酒。()
引證解釋

⒈ 用多種花釀的酒。 清張鶴輯《神仙列傳·麻姑王方平蔡經(jīng)》載， 馀杭有老姥，善采百花釀酒。 王方平嘗與蔡經(jīng)以千錢沽酒，飲而甘美。是后拉群仙降飲其家，因授一丸藥以償酒價，姥服之化去。后十馀年，有人過洞庭湖邊，見賣百花酒者，即姥也。

引《儒林外史》第二六回：“﹝胡家女兒﹞酒量又大，每晚要炸麻雀、鹽水蝦，吃三斤百花酒?！?/span>

國語詞典

用百花釀造的酒。江蘇鎮(zhèn)江一帶有產(chǎn)。

網(wǎng)絡(luò)解釋

百花酒

  • 百花酒是江蘇鎮(zhèn)江的傳統(tǒng)名酒，屬于黃酒類。具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、細(xì)麥曲和近百種野花釀制而成，營養(yǎng)又健康。其色深黃，其氣清香，其味芬芳，糖分較高，酒精度較低，能活血養(yǎng)氣，暖胃辟寒，為老年人滋補(bǔ)之品。