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漢語詞語拼音 漢語解釋

桃花米

拼音： táo huā mǐ
注音：ㄊㄠˊ ㄏㄨㄚ ㄇ一ˇ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

指糙米。因米粒紅衣未經(jīng)舂去，故稱。

引證解釋

⒈ 指糙米。因米粒紅衣未經(jīng)舂去，故稱。

引《南齊書·崔祖思傳》：“宋武節(jié)儉過人， 張妃房唯碧綃蚊幬， 三齊苮席，五盞盤桃花米飯?！?br/>《南史·任昉傳》：“﹝任昉﹞卒於宮，唯有桃花米二十石，無以為斂?！?br/>唐皮日休《苦雨雜言寄魯望》詩：“桃花米斗半百錢，枯荒溼壞炊不然?！?br/>清錢謙益《響雪閣》詩：“清齋每憶桃花米，素扇爭(zhēng)題楊柳詞?！?/span>

國(guó)語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

桃花米

  • 桃花米屬帶粳性的秈型稻米，品質(zhì)精良，色澤白中顯青，晶瑩發(fā)亮。米粒形狀細(xì)長(zhǎng)，腹白小。煮出的飯粘度適度，脹性強(qiáng)，油性適度，米不斷腰，具有絹絲光澤，香氣橫溢，吃起來滋潤(rùn)芳香，富有糯性。 桃花米歷史悠久，相傳自唐代武則天后，四川的地方官每年都要將上好的桃花米奉獻(xiàn)皇上，故有“貢米”之稱。