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漢語詞語拼音 漢語解釋

肉丸

拼音： ròu wán
注音：ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎肉丸ròuwán

[burger] 一種特定食物的丸子，通常為豬肉的或肉的代用品

豬肉丸，獅子頭

(好工具)
引證解釋
國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

肉丸 （有肉的丸子）

  • 肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉質(zhì)餡料通過蒸煮烹制而成，通過薄皮包裹，更好鎖住肉質(zhì)營養(yǎng)和美味，讓肉質(zhì)更加鮮嫩可口。
  • 肉丸在全國各地均有，而且做法不一。在臺灣被稱為貢丸。