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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

淡菜

拼音： dàn cài
注音：ㄉㄢˋ ㄘㄞˋ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
貽貝的肉經(jīng)燒煮曝灑而成的干制食品。味佳美，以煮曬時(shí)不加鹽，故名。(好工具)
引證解釋

⒈ 貽貝的肉經(jīng)燒煮曝灑而成的干制食品。味佳美，以煮曬時(shí)不加鹽，故名。參見(jiàn)“貽貝”。

引唐韓愈《孔公墓志銘》：“明州貢海蟲(chóng)、淡菜、蛤蚶?！?br/>明楊慎《升庵經(jīng)說(shuō)·夏小正》：“寧波有淡菜，其形不典。一名殼菜，亦以形近。”
清李漁《風(fēng)箏誤·婚鬧》：“且嘗新淡菜，莫厭舊蟶條?！?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋