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漢語詞語拼音 漢語解釋

玉延

拼音： yù yán
注音：ㄩˋ 一ㄢˊ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
薯蕷的別名，也叫山藥。
引證解釋

⒈ 薯蕷的別名，也叫山藥。

引唐孫思邈《備急千金要方·薯蕷》：“薯蕷生於山者名山藥， 秦楚之間名玉延。”
宋蘇軾《和陶詩·酬劉柴?！罚骸颁可习子裱?，能復過此不。”
自注：“淇上出山藥，一名玉延?！?/span>

國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

玉延

  • 玉延是山藥的別名，玉延是為薯蕷科植物山藥的塊莖。分布于華北、西北、華東和華中地區(qū)。 宋《本心齋疏食譜》記載。炊熟片切，漬以生蜜：山有靈藥，錄于仙方。削數(shù)片玉，漬百花香?！局笫烨衅诱捶涿鄢?。山藥既是美味食品，也是仙方靈藥，切幾片山藥可抵百花的清香！】