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漢語詞語拼音 漢語解釋

蛋羹

拼音： dàn gēng
注音：ㄉㄢˋ ㄍㄥ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎蛋羹dàngēng

[steamed egg custard] 鮮蛋去殼打成糊狀，加入適當(dāng)?shù)乃妥袅?，蒸成的食?/p>(好工具)

引證解釋
國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

蛋羹

  • 蛋羹，別名水蛋 、芙蓉蛋。
  • 做法：鮮蛋去殼打成糊狀，加入適當(dāng)?shù)乃妥袅?，蒸成的食物?/li>