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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

豆腐衣

拼音： dòu fǔ yī
注音：ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 一
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
方言。即豆腐皮。
引證解釋

⒈ 方言。即豆腐皮。參見(jiàn)“豆腐皮”。

引清劉獻(xiàn)廷《廣陽(yáng)雜記》卷四：“滑石、白礬各五分，共為末，以豆腐衣包之，煎湯送下?！?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典

煮熟豆?jié){表面所凝結(jié)成的薄膜，揭下晾干后可供食用。

網(wǎng)絡(luò)解釋