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漢語詞語拼音 漢語解釋

豆黃

拼音： dòu huáng
注音：ㄉㄡˋ ㄏㄨㄤˊ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
指豆瓣。用來釀酒或制醬。
引證解釋

⒈ 指豆瓣。用來釀酒或制醬。

引北魏賈思勰《齊民要術·作醬法》：“嚙看：豆黃色黑極熟，乃下，日曝取乾?！?br/>繆啟愉校釋：“豆黃，指豆瓣?！?/span>

國語詞典
網絡解釋

豆黃

  • 豆黃，中藥名。為豆科植物大豆Glycine max (Linn.)Merr.的黑色種子經蒸罨加工而成。全國各地廣泛栽培。具有祛風除濕，健脾益氣之功效。常用于濕痹，關節(jié)疼痛，脾虛食少，胃脘妨悶，陰囊濕癢。